Comment nettoyer son airfryer efficacement 2026

Même si la friteuse à air ne se salit pas autant qu’un blender ou une mijoteuse, elle est exposée à la graisse, à une forte chaleur et à l’humidité. Combinés aux recoins cachés de l’appareil, ces éléments favorisent l’accumulation rapide de résidus alimentaires et huileux.

Un nettoyage régulier est donc essentiel pour garantir la sécurité de l’appareil et préserver le bon goût des aliments. Voici comment j’entretiens mes friteuses à air.

👉 Pendant l’entretien de votre appareil, il est aussi important de savoir quel plat ne pas mettre au Airfryer pour éviter les mauvaises surprises.

Nettoyage de base

Il existe un entretien courant et un nettoyage en profondeur — mais commençons par la base.
Le nettoyage de base est une routine simple et rapide à adopter après utilisation. Elle permet de garder votre friteuse à air propre au quotidien et rend les sessions de nettoyage en profondeur plus faciles et moins fréquentes.

Nettoyer les pièces amovibles

Que vous ayez une friteuse à air à panier ou à tiroir/four, concentrez-vous sur les parties qui sont en contact direct avec les aliments : la grille et le panier, ou la grille et le plateau.

• Attendez que les pièces soient refroidies, puis lavez-les avec une éponge et de l’eau chaude savonneuse.
• Si les grilles sont rainurées ou ondulées, des résidus d’aliments et de l’huile peuvent s’y coincer. Dans ce cas, utilisez une brosse à poils avec du savon pour bien frotter les zones difficiles avant de rincer à l’eau chaude.
• Dans beaucoup de cas, ces pièces sont compatibles lave-vaisselle. Vérifiez sur le site du fabricant. Si c’est le cas, le nettoyage sera encore plus simple.
• Laissez-les sécher à l’air libre ou essuyez-les avec un chiffon propre.

👉 Faites ce nettoyage après chaque utilisation, sauf si vous utilisez des feuilles jetables dans le panier : elles retiennent une bonne partie des résidus alimentaires et facilitent l’entretien.

Nettoyer l’intérieur de la friteuse à air

Avec l’usage, vous remarquerez que les parois internes de votre friteuse à air changent de couleur. La chaleur, les huiles et l’humidité peuvent laisser des traces au fil du temps. Même si ce n’est pas nécessaire après chaque utilisation, il est recommandé de nettoyer régulièrement les parois pour éviter l’accumulation de graisses.

• Assurez-vous que l’appareil est débranché.
• Retirez les grilles ou le panier (idéalement déjà dans l’évier ou le lave-vaisselle) pour avoir plus d’espace.
• À l’aide du côté doux d’une éponge humide avec un peu de savon, essuyez les parois et nettoyez délicatement l’élément chauffant.
  ⚠️ Ne grattez jamais l’élément chauffant, même si des résidus sont collés.

👉 Pour les dépôts tenaces, il existe des méthodes adaptées (comme le bicarbonate de soude), à utiliser sans abîmer la surface.

Taches tenaces et résidus incrustés

Même avec un entretien régulier, il arrive que des dépôts résistants s’accumulent. Voici une méthode simple, économique et efficace à garder sous la main :

• Le bicarbonate de soude : préparez une pâte en le mélangeant avec un peu d’eau.
  • Étalez cette pâte sur les zones encrassées.
  • Laissez agir quelques minutes.
  • Frottez doucement avec une éponge ou une brosse souple.

👉 Le bicarbonate a un effet légèrement abrasif qui aide à décoller la graisse et à soulever les particules alimentaires, sans abîmer les surfaces de votre friteu

Nettoyage en profondeur : taches et graisses incrustées

Même avec un bon entretien, il arrive que certaines parties de la friteuse à air nécessitent un nettoyage plus costaud. Voici les méthodes les plus efficaces :

1. Pâte au bicarbonate de soude

• Mélangez 1 c. à soupe de bicarbonate avec 1 à 2 c. à café d’eau pour obtenir une pâte.
• Appliquez-la sur les taches avec une brosse à dents, un pinceau de cuisine ou même le bout du doigt.
• Laissez agir 15 à 20 minutes.
• Frottez avec une brosse ou le côté abrasif d’une éponge.
• Essuyez la pâte avec une éponge humide ou un essuie-tout, puis laissez sécher.

2. Trempage au vinaigre

• Préparez une solution avec 1 tasse d’eau + 2 c. à soupe de vinaigre (doublez ou triplez selon la quantité nécessaire).
• Versez dans une plaque de cuisson et laissez tremper les grilles plates (modèles four).
• Pour une friteuse à panier, laissez la grille dans le panier et ajoutez-y la solution.
• Laissez tremper 20 minutes à 1 heure, puis frottez et rincez.
• Séchez à l’air libre.

3. Méthode de l’essuie-tout humide pour la résistance

• Débranchez l’appareil. Si la résistance est en haut ou sur le côté, retournez la friteuse pour que la gravité aide.
• Humidifiez un essuie-tout (avec une goutte de liquide vaisselle si besoin, mais pas trop) et appliquez-le directement sur le résidu collé à la résistance.
• Laissez agir 20 minutes.
• Essuyez et répétez si nécessaire.

4. Graisse incrustée dans les coins des grilles

• Combinez un trempage (eau chaude + vinaigre) et un gommage au bicarbonate.
• Séchez complètement après nettoyage.

👉 Après ces étapes, votre friteuse à air sera nickel et prête pour un nouveau repas !

Pour un aperçu concret de la performance de cet appareil, découvrez aussi mon avis complet sur le Ninja Crispi après 1 semaine d’essai.

FAQ – Nettoyage et utilisation d’un Air Fryer

Et si vous hésitez encore entre plusieurs modèles, voici mon guide détaillé : Quel Air Fryer choisir en 2026 pour être sûr de faire le bon choix.