Ces crevettes surgelées à l’Air Fryer sont une solution facile et rapide pour les déjeuners ou dîners en famille à la maison. La friteuse à air rend ces crevettes juteuses tout simplement irrésistibles.
Les crevettes surgelées à l’Air Fryer sont l’une des façons les plus simples et savoureuses d’initier toute la famille aux fruits de mer. Comme elles sont très faciles à préparer, elles sont parfaites pour une soirée tacos, des wraps, des salades, ou même dégustées telles quelles, directement sorties de la friteuse à air.
Si vous avez des crevettes fraîches sous la main, essayez notre recette de crevettes à l’Air Fryer facile à préparer
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Nous recherchons tous des repas simples, et cette délicieuse recette de crevettes à l’Air Fryer est un véritable sauveur du quotidien. Des dîners faciles et savoureux sont toujours appréciés, mais lors des soirs de semaine chargés, il n’y a pas toujours le temps de préparer un grand repas.
C’est là que les crevettes surgelées deviennent idéales : il suffit de les sortir directement du congélateur. Comme il n’y a aucune décongélation à prévoir, vous pouvez préparer rapidement une petite portion de crevettes ou les utiliser comme base parfaite pour des tacos aux crevettes.
Ingrédients
Uniquement des crevettes surgelées ! – Les crevettes peuvent être achetées crues ou déjà cuites, avec ou sans la queue. Vous pouvez choisir votre marque et votre calibre préférés.
Huile d’olive ou beurre fondu
Assaisonnements – Sel kasher, poivre noir moulu, poudre d’ail
Recette de Crevettes surgelées à l’Air Fryer rapide
Ingrédients
- 454 g de crevettes surgelées déjà cuites 16 à 20 pièces
Instructions
- Ouvrez votre récipient de crevettes surgelées, quelle que soit la taille choisie.
- Si vous souhaitez ajouter vos propres assaisonnements, mélangez d’abord les crevettes avec les épices, puis placez-les dans le panier de la friteuse à air.
- Faites cuire les crevettes précuites surgelées à 190 °C (370 °F) pendant 6 à 8 minutes. Pour des crevettes crues, faites-les cuire 8 à 10 minutes.
- Retirez-les de la friteuse à air et dégustez-les en plat principal, en apéritif, ou comme ingrédient avec la sauce ou l’accompagnement de votre choix.
Si vous avez du cabillaud surgelé, du poisson pané surgelé ou du saumon surgelé, découvrez nos recettes à l’Air Fryer pour des plats rapides, savoureux et faciles à préparer à la maison.
Instructions
- Étape 1 :Sortez les crevettes surgelées du congélateur. Si vous ajoutez des assaisonnements, mettez-les dans un saladier moyen et mélangez-les avec le beurre fondu et les épices jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
- Étape 2 :Disposez les crevettes dans le panier de la friteuse à air en une seule couche, sans les empiler ni les faire se chevaucher.
- Étape 3 :Faites cuire les crevettes surgelées déjà cuites à la friteuse à air à 190 °C (370 °F) pendant 6 à 8 minutes.
- Si vous utilisez des crevettes crues, faites-les cuire 8 à 10 minutes. Secouez le panier au moins une fois pendant la cuisson.
- Étape 4 :Retirez-les de la friteuse à air et dégustez-les en plat principal, en apéritif ou comme ingrédient, avec la sauce ou l’accompagnement de votre choix.
Astuces de Marie
- Ne surchargez pas le panier : Veillez à ne pas trop remplir le panier avec un grand nombre de crevettes. Il est important de laisser suffisamment d’espace pour que l’air circule correctement autour des crevettes et assure une cuisson uniforme.
- Assaisonnements : Assaisonnez les crevettes selon vos goûts avant la cuisson à l’Air Fryer. Nous utilisons des assaisonnements simples, mais n’hésitez pas à ajouter vos préférés. Ces crevettes sont délicieuses avec un simple filet de jus de citron, du sel et du poivre noir. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes italiennes, du piment en poudre, de la poudre d’ail, du mélange Old Bay ou des flocons de piment rouge à mi-cuisson.
- Huile d’olive : Si vous ajoutez des assaisonnements supplémentaires, vaporisez légèrement les crevettes avec de l’huile d’olive. Cela les aidera à devenir légèrement croustillantes tout en permettant aux épices de bien adhérer.
Variantes
- Crevettes panées : Trempez les crevettes dans un œuf battu, puis enrobez-les de chapelure ou de panko avant de les cuire à l’Air Fryer pour obtenir une croûte croustillante.
- Crevettes épicées : Ajoutez du piquant en assaisonnant les crevettes avec du piment de Cayenne, des épices cajun, de la poudre de chili ou votre sauce piquante préférée avant la cuisson à l’Air Fryer.
- Crevettes au citron et poivre : Après la cuisson, mélangez les crevettes avec un assaisonnement citron-poivre pour une touche acidulée.
- Avec des pâtes : Mélangez vos crevettes avec vos pâtes préférées et une sauce Alfredo ou marinara pour un repas complet.
- Crevettes marinées : Faites mariner les crevettes dans votre marinade favorite avant la cuisson à l’Air Fryer pour un goût encore plus intense.
Conservation et réchauffage des crevettes restantes
Laissez vos crevettes cuites refroidir complètement, puis placez-les dans un récipient hermétique ou un sac Ziploc. Conservez-les au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Pour les réchauffer, remettez les crevettes dans le panier de la friteuse à air et faites-les cuire 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
FAQ sur les crevettes surgelées à l’Air Fryer
Quel type de crevettes devrais-je utiliser ?
Les crevettes de petite taille sont parfaites pour ajouter à vos plats préférés. Vous pouvez aussi utiliser des crevettes surgelées panées, des crevettes popcorn, des crevettes en beignet ou des crevettes papillon surgelées selon vos envies et le type de plat que vous souhaitez préparer.
Puis-je utiliser ces crevettes comme ingrédient dans d’autres plats ?
Absolument ! Ces crevettes sont parfaites pour des tacos aux crevettes. Vous pouvez aussi les mélanger avec vos assaisonnements préférés et les accompagner de frites ou de tater tots à la friteuse pour une version revisitée du fish and chips.
Quelles sauces puis-je servir avec les crevettes à l’Air Fryer ?
Ce plat est très polyvalent. Vous pouvez les accompagner d’une sauce crémeuse à l’ail, de sauce cocktail, de sauce ranch, de rémoulade, de sauce piquante ou encore de sauce bang bang pour un maximum de saveur.
Les crevettes vont-elles coller au panier ?
Je n’ai pas rencontré de problème de collage. Si vous préférez prévenir ce risque, vaporisez légèrement le panier avec un spray de cuisson avant d’ajouter les crevettes. J’utilise personnellement un spray d’huile d’olive.
