Recette Mont d’Or chaud au Air Fryer facile
Fromage Mont d’Or rôti au Air Fryer, fondant, parfumé et facile à préparer, servi avec pain toasté ou pommes de terre grenaille.
Ingrédients
- 1 Mont d’Or
- 1 à 2 gousses d’ail
- 5 à 10 ml de vin blanc
- Herbes thym, persil, cerfeuil, origan ou herbes de Provence
- Poivre
- 1 c. à café d’huile d’olive pour les accompagnements
- Pommes de terre grenaille selon les versions
- Salade verte légumes rôtis ou pain toasté pour servir
- 1 c. à soupe de miel facultatif
- 1 c. à soupe de kirsch
Instructions
- Quadrillez la surface du Mont d’Or avec un couteau fin.
- Épluchez l’ail et insérez-le dans les entailles ou de petits trous dans le fromage.
- Arrosez d’un filet de vin blanc, poivrez et ajoutez les herbes choisies.
- Placez le Mont d’Or dans sa boîte ou dans un plat adapté au Air Fryer.
- Faites cuire environ 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- (Option grenaille) Assaisonnez les pommes de terre avec huile, sel, poivre et herbes, puis faites-les cuire 20 minutes à 200 °C en remuant à mi-cuisson.
- Servez chaud avec pain toasté, pommes de terre ou salade verte.