Recette de Tarte aux pommes au Airfryer
Cette tarte aux pommes à la friteuse à air est mon nouveau dessert coup de cœur de l’automne. Facile et rapide à préparer, elle se réalise en deux fois moins de temps que dans un four traditionnel ! Parfaite pour un dessert de dernière minute, elle allie simplicité et saveurs réconfortantes des pommes légèrement caramélisées.
Ingrédients
- 2 pommes Granny Smith épluchées, évidées et coupées en tranches
- 70 g de sucre brun 1/3 de tasse
- 1/2 c. à café de cannelle moulue
- 1/2 c. à café d’extrait de vanille
- 1/2 c. à café de jus de citron
- 60 g de beurre doux 1/4 de tasse
- 1 pâte à tarte réfrigérée
Instructions
- Préparez le moule à tarte en le vaporisant avec un spray antiadhésif.
- Dans un bol moyen, mélangez le beurre fondu, la cannelle, le sucre brun, le jus de citron et l’extrait de vanille. Réservez.
- Déroulez la pâte à tarte réfrigérée et placez-la dans le moule préparé. Piquez le fond de pâte avec une fourchette avant la cuisson.
- Placez le moule avec la pâte dans le panier de la friteuse à air.
- Faites cuire la pâte à 160 °C (320 °F) pendant 4 à 5 minutes.
- Retirez délicatement le moule.
- Disposez les tranches de pommes sur la pâte.
- Badigeonnez le dessus des pommes avec le mélange de beurre fondu, vanille, cannelle, jus de citron et sucre brun.
- Remettez la tarte dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 160 °C (320 °F) pendant 16 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et la pâte bien dorée.
- Laissez légèrement tiédir avant de couper et de servir.