Recette Camembert rôti à l'Air Fryer
Savourez le plat réconfortant par excellence : le Camembert à la friteuse à air. Prêt en 10 minutes, il est idéal pour une gourmandise festive – une croûte légèrement croustillante et un cœur fondant et coulant.
Ingrédients
- 250 g de Camembert environ 9 oz
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de miel
- 3 brins de thym – uniquement les feuilles
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 180 °C pendant 5 minutes.
- Incisez une croix sur la croûte supérieure d’un camembert de 250 g. Arrosez avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de miel, puis parsemez les feuilles de 3 brins de thym.
- Placez le camembert dans la friteuse à air préchauffée.
- Faites cuire en mode Air Fry à 180 °C / 350 °F pendant 10 minutes.
Notes
Préchauffez votre friteuse à air pendant quelques minutes afin de garantir que le fromage soit bien cuit et fondu à cœur.
Si votre camembert n’est pas vendu dans une boîte en bois, aucun souci : placez-le simplement dans un ramequin ou un petit plat allant au four, puis dans la friteuse. Vous pouvez aussi le déposer sur une feuille de papier cuisson.
Ce plat est meilleur servi immédiatement. Dès que le fromage atteint le niveau de fondant désiré, servez-le bien chaud.
Si vous l’accompagnez de tranches de baguette, disposez-les autour du camembert dans la friteuse pendant les 2 dernières minutes pour les réchauffer.
Un filet de réduction balsamique versé sur le fromage encore chaud apporte une touche délicieusement gourmande.