Courge spaghetti au Airfryer Facile
Oubliez le four — cette courge spaghetti à la friteuse à air devient tendre et légère en seulement 25 minutes à 175 °C (350 °F).C’est la façon la plus simple et rapide de savourer des “nouilles” faibles en glucides, sans attendre !Servez-la avec une sauce marinara, un peu de beurre et de parmesan, ou accompagnez-la de votre protéine préférée pour un repas sain et équilibré.
Ingrédients
- 1 petite courge spaghetti environ 900 g
- 1 c. à soupe d’huile d’olive ou d’huile d’avocat
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- ¼ c. à café de poudre d’oignon
- ¼ c. à café de poudre d’ail
- ¼ c. à café de paprika facultatif
- Pour servir : parmesan râpé beurre et/ou persil frais haché
Instructions
- Préchauffage : Réglez votre friteuse à air sur 175 °C (350 °F).
- Préparation de la courge : Lavez et séchez la courge spaghetti, puis coupez-la délicatement en deux dans le sens de la longueur (en passant par la tige). Retirez les graines à l’aide d’une cuillère.
- Assaisonnement : Versez un filet d’huile d’olive sur chaque moitié, puis saupoudrez de sel, poivre, ail en poudre, oignon en poudre et paprika. Massez légèrement la chair pour bien répartir l’assaisonnement.
- Cuisson : Disposez les moitiés face coupée vers le haut dans le panier de la friteuse à air. Faites cuire à 175 °C (350 °F) pendant 25 à 30 minutes, en vérifiant la tendreté dès 20 minutes. La chair doit s’enfoncer facilement à la fourchette.
- Égrenage : Retirez la courge de la friteuse et, à l’aide de deux fourchettes, grattez délicatement la chair pour former de longs filaments en forme de “nouilles”.