Chou-fleur au Air Fryer croustillant en 15 min Facile
Chou-fleur croustillant à la friteuse à air (Air Fryer), super simple et délicieux ! Grâce à la friteuse à air, vous pouvez préparer rapidement et facilement un chou-fleur savoureux avec seulement quelques ingrédients.
Ingrédients
- 1 petite tête de chou-fleur coupée en fleurettes
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- ¼ c. à café de curcuma moulu
- ½ c. à café de paprika fumé
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
Instructions
- Arrosez les fleurettes de chou-fleur avec l’huile d’olive, puis mélangez-les avec le curcuma, le paprika fumé, le sel et le poivre de manière à bien les enrober d’assaisonnement.
- Faites rôtir dans la friteuse à air à 200 °C (390 °F) pendant environ 15 minutes, en les retournant toutes les 3 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, retirez le chou-fleur du panier de la friteuse à air et servez-le dans une assiette. Il peut être dégusté aussi bien chaud que froid.
Notes
Vous devez surveiller attentivement le chou-fleur pendant sa cuisson dans la friteuse à air, car il peut brûler facilement. Le temps de cuisson peut aussi varier selon la fraîcheur du chou-fleur et la densité des fleurettes (il peut donc cuire un peu plus vite ou plus lentement). Vérifiez toutes les 3 minutes et secouez le panier pour que les fleurettes dorent uniformément.
Utilisez vos assaisonnements préférés : vous pouvez ajouter du curry, du cumin, de la coriandre, de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon, du piment en poudre, etc.
Vous pouvez également remplacer l’huile d’olive par de l’huile d’avocat ou de l’huile de maïs.