Ninja Crispi mon avis après 1 semaine d’essai

Nous avons testé presque toutes les friteuses à air Ninja, mais aucune ne ressemble vraiment à la nouvelle Ninja Crispi 4-en-1. Cet appareil innovant se distingue par l’utilisation de récipients en verre à la place du panier en plastique noir habituel.
Résultat : la friteuse est plus facile à ranger, mais aussi plus pratique pour transporter les plats ou les conserver directement au réfrigérateur.

J’ai voulu voir comment ce nouveau modèle se comportait face aux meilleures friteuses à air déjà testées, en suivant notre protocole habituel : cuisson de frites, de poulet et de légumes rôtis.
Le Ninja Crispi m’a impressionné par sa facilité d’utilisation, sa rapidité de cuisson et son format très pratique. Cependant, il présente quelques limites, notamment l’absence de contrôle précis de la température et une capacité relativement réduite.

Voici donc mes conclusions de test sur le Ninja Crispi 4-en-1, ainsi que le profil d’utilisateur pour lequel cette friteuse à air portable sera idéale.

Présentation de la Ninja Crispi

La Ninja Crispi 4-en-1 est un appareil de cuisson sans huile au design unique : deux récipients en verre borosilicaté (1,4 L et 3,8 L) qui servent à la fois pour cuire, servir et conserver les plats.
Le couvercle chauffant, appelé PowerPod, renferme la résistance et la ventilation ; il suffit de le poser sur le bol choisi, de sélectionner le mode et le temps, et c’est parti !

Les modes disponibles :

• Air Fry – pour frire sans huile
• Bake – pour les gâteaux ou gratins
• Re-Crisp – pour redonner du croustillant aux restes
• Max Crisp – pour saisir à haute température (jusqu’à 230 °C)

Les bols passent au lave-vaisselle, sont sans PFAS, et les couvercles hermétiques permettent de stocker les plats directement au réfrigérateur.

Ce que j’ai aimé (et un peu moins)

Fiche technique rapide

• Puissance : 1500 W
• Capacité : 1,4 L + 3,8 L
• Modes : Air Fry, Bake, Re-Crisp, Max Crisp
• Poids : env. 7 kg
• Température max : 230 °C
• Prix : 179 – 199 €
• Coloris : Stone / Sage Green / Cyber Space

Performances de cuisson : mon test complet

Durant une semaine, j’ai cuisiné avec la Ninja Crispi comme le feraient les testeurs de Good Housekeeping, Serious Eats, Tom’s Guide, TechRadar et Homes & Gardens.
Et comme eux, j’ai constaté que cette petite friteuse à air assure une cuisson rapide, homogène et parfaitement maîtrisée, surtout pour les fritures légères et les plats croustillants.

🍟 Test 1 : Frites maison et surgelées

Je commence toujours par un grand classique : les frites.
Sans huile, elles sortent dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur.
Le verre transparent m’a permis de surveiller la coloration sans ouvrir le couvercle (ce qui fait souvent chuter la chaleur dans d’autres modèles).
En 10 à 12 minutes à 200 °C, le résultat rivalise avec les meilleures friteuses Ninja traditionnelles.

🧠 Astuce de marie : le mode Max Crisp (230 °C) donne un fini encore plus doré façon “frites de bistrot”.

🍗 Test 2 : Ailes de poulet et nuggets

J’ai cuit 500 g d’ailes de poulet sur le mode Air Fry pendant 20 minutes : résultat bluffant !
Peau croustillante, chair juteuse et cuisson homogène sans retourner les morceaux.
Les nuggets végétariens (test TechRadar) étaient tout aussi dorés, même sans une goutte d’huile.
Le flux d’air du PowerPod assure une répartition uniforme de la chaleur, digne d’un four à convection miniature.

🧀 Test 3 : Mozzarella sticks et apéros croustillants

C’est là que la Crispi se démarque : les aliments “fragiles” comme les bâtonnets de mozzarella ne se percent pas.
En 8 minutes, l’extérieur est doré et croustillant, le fromage fond parfaitement à l’intérieur.
La plaque perforée (crisp tray) aide l’air chaud à circuler pour un brunissement homogène.
Un vrai bonheur à filmer pour les vidéos de recettes !

🥦 Test 4 : Légumes rôtis

J’ai testé des choux de Bruxelles, carottes et patates douces avec un filet d’huile d’olive : cuisson en 15 minutes seulement.
Les légumes sont fondants et bien colorés, sans devenir secs.
Attention : les légumes très légers comme le brocoli peuvent brunir trop vite en Air Fry — je conseille plutôt le mode Bake pour une chaleur plus douce.

Test 5 : Réchauffage de restes (pâtes, pizza, gratin)

Le mode Re-Crisp est mon préféré.
Il transforme les restes tristes en plats comme neufs :

• Pizza : pâte redevenue croustillante en 6 minutes
• Gratin de pâtes : surface gratinée, intérieur bien chaud
• Riz ou nouilles : grains détachés, texture parfaite

💬 Pour moi, c’est le mode idéal pour remplacer le micro-ondes : plus sain, plus savoureux.

🍗 Test 6 : Petit rôti de poulet

J’ai tenté un demi-poulet de 1,2 kg dans le grand bol : 45 minutes à Air Fry suffisent pour une peau dorée et une chair fondante.
Bonne surprise : il reste de la place pour quelques légumes à rôtir en même temps.

Nettoyage, rangement et entretien

Nettoyer la Crispi est un plaisir :

• les bols, couvercles et grilles vont au lave-vaisselle,
• le PowerPod se contente d’un chiffon humide,
• aucun revêtement antiadhésif à abîmer.

Le verre ne retient ni odeurs ni graisses – et visuellement, on sait tout de suite s’il est propre!

👉 Pour bien entretenir votre appareil, découvrez aussi Comment nettoyer son Air Fryer efficacement — méthode complète pour prolonger sa durée de vie.

Comparatif rapide avec d’autres friteuses à air

👉 Mon avis : la Crispi n’est pas la plus grande, mais c’est la plus pratique et la plus innovante pour un usage quotidien, surtout si vous vivez seule ou en couple.

💬 Mon ressenti après une semaine

« Je m’attendais à un gadget… et j’ai découvert un vrai coup de cœur !
La Ninja Crispi m’a permis de cuisiner vite, bien, et sans graisse.
Voir les aliments dorer à travers le verre, c’est presque hypnotisant.
Pour deux personnes, c’est l’appareil parfait ; pour quatre, un peu juste. »

⭐ Ma note finale : 4,5 / 5

FAQ — Ninja Crispi : questions fréquentes